Ljus riktas mot svåra förhållanden för pepparodlare
Marknaden för svartpeppar, världens mest använda krydda, är hård. Råd & Rön har granskat villkoren för pepparodlare och vittnar om massiva problem inom pepparproduktionen. Få svenska aktörer tar problemen på allvar och konsumenter uppmanas i tidningen att köpa Fairtrade-märkt peppar.
Pepparpriserna hör till de mest rörliga råvarupriserna i världen. Priser som under 2000-talet legat på bottennivåer har varit förödande för majoriteten av odlare som i snitt äger 1-2 hektar och har peppar som enda inkomstkälla. Detta gör dem sårbara för fluktuerande priser och gör det svårt för odlarna att skapa sig en stabil och trygg tillvaro. De flesta odlare har mycket få möjligheter att påverka priset de får från uppköparna och de har inte råd att avstå från de anbud de får, då de behöver pengarna.
Indien har under gångna tider varit helt världsledande när det gäller kryddor. Under senare år har allt fler länder börjat odla och sälja kryddor och örter. Indien, Indonesien och Vietnam står idag för över hälften av världens produktion av svart och vit peppar. Priset, som påverkats av den ökade tillgången, har under perioder varit så lågt att det varit mycket svårt för odlarna att leva på sitt arbete och försörja sina familjer.
|
Råd & Rön beskriver hur många odlare hamnade i svåra skuldkriser i samband med att pepparpriset sjönk som en sten vid millennieskiftet. Detta ledde bland annat till en självmordsvåg i Wayanaddistriktet i Kerla i södra Indien bland bönder som hade svårt att klara konsekvenserna av prisraset.
Genom intervjuer med odlare i Indien och Indonesien har Råd & Rön, i samarbete med DanWatch, kartlagt de hårda villkor som pepparodlare lever under. De har även granskat sju svenska leverantörer och grossister av peppar och hur de arbetar med socialt ansvarstagande. Endast två av de sju granskade företagen får godkänt - Santa Maria och Axfood - och båda köper båda sin peppar från Fairtrade-certifierade odlare. |
 Leta efter Fairtrade-märkt peppar när du handlar kryddor. |
2005 kom de första kriterierna för kryddor och örter.
Kriterierna för kryddor och örter innefattar bland annat följande:
• Uttryckliga regler för kemikaliehantering inklusive hälsofrämjande åtgärder gällande kryddproduktion
• Regler för långsiktiga handelsrelationer
• Krav på demokratiutveckling, t ex att varje odlare/medlem har rätt att uttrycka sina åsikter och vara delaktig i beslutsfattandet inom producentorganisationen
• Producentorganisationen ska betalas som lägst ett minimipris, dvs ett pris som ska täcka kostnaden för en hållbar produktion.
• Vid försäljningen av råvaran betalas en premie ut till producentorganisationen. Premien används till investeringar i lokalsamhälle och verksamhet
• Producentorganisationen har möjlighet till förfinansiering med upp till 60 procent av försäljningspriset
Läs hela artikeln Peppar till orimligt pris som publicerats i Råd & Rön >>
Läs mer om peppar på Fairtrades hemsida >>
Facebook
Twitter
Tipsa en kompis
Skriv utTweet
